Vin som gave

Vin er en gave, der kan bruges

Vin er en af de gaver, der aldrig går af mode. Den kan drikkes samme aften, hvis der er noget at fejre, eller den kan gemmes til en dag, der fortjener det. Den kræver ikke, at du kender hans smag i tøj, og den kan gives til både far, svigerfar, kollegaen og vennen. Det er en gave, der siger tak, tillykke eller god jul uden at fylde mere end en flaske.

Her har vi valgt fem flasker og et sæt fra DH Wines. De ligger i prisen fra 119 til 369 kroner og dækker både champagne, cava, portvin, hvidvin og en alkoholfri mousserende rosé. Vin er til voksne, og du kender bedst, om det passer til modtageren.

Champagne: til de store dage

Champagne er den klassiske gave til jubilæum, fødselsdag og nytår. Yves Loison Champagne Clovis Brut kommer fra et familieejet vinhus, skriver butikken, og beskrives som indbydende og velafstemt. Brut betyder tør, så flasken er ikke sød. Det passer til de fleste, og den kan drikkes alene eller til en lille ret.

En flaske champagne er en gave, der føles stor, selv om den koster under 400 kroner. Pak den ind i en gaveæske eller et stykke papir, og tilføj et kort, hvor du skriver, hvad I skal fejre. Husk, at champagne skal serveres kold. Læg den i køleskabet et par timer før, og tag den ud, lige før du åbner den. Se også gaver til hjemmebaren, hvis du vil give ham noget at servere den i.

Cava og hvidvin til hverdagen

Du behøver ikke finde en champagne til hver lejlighed. Cava er en spansk mousserende vin, der laves efter samme metode som champagne, men som koster mindre. Vega Medien Cava Brut er økologisk og kommer fra Valencia-området i Spanien. Den passer til en fredag aften, en brunch eller en lille fest.

Impavido Bianco Rubicone er en hvidvin fra Italien. Hvidvin passer til fisk, kylling og salat, men kan også drikkes alene. Det er en god gave til manden, der kan lide at lave mad, og som vil have noget i glasset til retten. Har han en passion for mad, så se gaver til ham, der laver mad. Her er der idéer til køkkenet, som passer godt sammen med en flaske vin.

Portvin i små flasker

Kopke portvin gavesæt består af seks små flasker på 5 centiliter hver. Det er en smart gave, fordi han kan smage flere slags uden at skulle åbne seks hele flasker. Butikken skriver, at sættet er ideelt til manden, der værdsætter kvalitet og gode traditioner. Portvin er en sød og kraftig vin, der kommer fra Portugal, og som mange drikker til dessert, ost eller kaffe.

Et smagesæt er også en gave, der er nem at tage med. Den er lille, den er pæn, og den kræver ikke, at han skal drikke det hele på én gang. Den passer godt til en mand, der kan lide at smage og tale om det, han drikker. Se også whisky- og ølsmagning som gave, hvis du vil give ham en oplevelse frem for en flaske.

Alkoholfri vin til dem, der ikke drikker

Ikke alle mænd drikker alkohol. Nogle har valgt det fra, andre kører bil, og nogle har en sundhedsgrund. Alkoholfri vin findes i flere slags, og det er en gave, der viser, at du har tænkt over ham. Alpen Rosé er en alkoholfri mousserende rosé, som butikken beskriver som sofistikeret og forfriskende.

Den kan åbnes ved samme lejlighed som champagnen og have samme festlige præg. Det er også en god gave til en fest, hvor nogle af gæsterne ikke drikker. Du kan med fordel give den sammen med en rigtig flaske, så der er noget til alle. Det er en lille gestus, der ofte bliver bemærket.

Sådan vælger du, når du ikke kender hans smag

Det er svært at vælge vin, hvis man ikke ved, hvad den, der skal have den, kan lide. En god regel er at vælge noget, der har bred appel. Mousserende vin passer til de fleste, fordi den er festlig og ikke for kraftig. Hvidvin er ofte lettere at drikke end rødvin. Vil du have noget, der kan gemmes, er portvin et godt valg, fordi den holder længe efter åbning.

Du kan også spørge hans partner, om han har en yndlingsvin. Mange har en vin, de altid vender tilbage til. Så kan du købe en bedre udgave af samme type. Er du helt på bar bund, så vælg en flaske, du selv ville blive glad for at få. Det er sjældent et dårligt udgangspunkt.

Sådan opbevarer og serverer du vin

Vin holder sig bedst et køligt, mørkt sted uden store temperatursvingninger. Et skab i en kold gang er bedre end en hylde over radiatoren. Mousserende vin og hvidvin skal serveres kolde, men ikke iskolde. Tag dem ud af køleskabet et kvarter før, så smagen kan åbne sig. Portvin kan serveres lidt køligere end stuetemperatur.

Har du købt en gave til en, der skal ud at rejse, så pak flasken godt ind. Et håndklæde eller en sok omkring flasken beskytter den mod stød. Det er en lille detalje, der kan spare dig for en våd kuffert.

Gør gaven personlig

En flaske vin er en fin gave i sig selv. Men du kan løfte den ved at tilføje noget. En lille ost, en pose chips eller et par gode glas gør gaven til en hel aften. Du kan også skrive et kort, hvor du fortæller, hvorfor du valgte netop den vin. Det kan være, fordi den minder om en tur, I har været på, eller fordi den passer til hans yndlingsret.

Skal gaven til en stor fødselsdag, kan du kigge på gaver til 50-års fødselsdag eller gaver til 60-års fødselsdag, hvor vin kan indgå i en større pakke. Den passer også godt til en gave til far og svigerfar.

Vin til forskellige lejligheder

Tænk over, hvornår flasken skal åbnes. Til en rund fødselsdag eller et jubilæum er champagne det oplagte. Til en middag hos venner passer en hvidvin eller cava godt, fordi den ikke fylder og kan stå i køleskabet, til den skal bruges. Til jul er portvin en klassiker, fordi den passer til ost og dessert og til hyggen efter maden. Til nytår kan du vælge begge dele, en champagne til klokken tolv og en alkoholfri mulighed til dem, der skal køre hjem.

Giver du vin som tak til en kollega eller en nabo, er det ofte bedst at holde prisen nede og vælge noget, der passer til mange. Så undgår du, at gaven bliver for stor i forhold til anledningen. En flaske cava til omkring 120 kroner er en pæn gave, som ikke føles som for meget. Til de nærmeste kan du gå højere op i pris og vælge noget, der er lidt mere særligt, fx en champagne eller et smagesæt.

Pak vinen pænt ind

En flaske vin er svær at pakke ind, men der er flere måder. Du kan købe en gaveæske eller en vinpose i en papirbutik. Du kan også bruge et stykke stof og binde det omkring flasken med en snor. Det ser personligt ud, og stoffet kan han bruge bagefter. Husk at fjerne prismærket, hvis der sidder et. Et håndskrevet kort, hvor du skriver, hvad du ønsker for ham, gør gaven personlig.

Hvis du sender gaven med posten, så sørg for, at flasken er pakket godt ind i bobleplast eller en kasse med fyld. Mange vinhandlere sender i en særlig emballage, så flasken ankommer i god stand. Bestil i god tid, så du ikke kommer i tidsnød, især op til jul, hvor leveringstiden kan være længere end normalt.

Tænk på alderen og lejligheden

Vin er til voksne, og du kender bedst, om det passer til modtageren. Er der børn til stede, eller skal han køre bagefter, kan den alkoholfri udgave være det bedste valg. Tænk også på, om han har lyst til at åbne flasken, mens gæster er til stede. En flaske, der kan åbnes uden besvær, og som smager godt, er altid et sikkert valg. Så undgår du, at gaven bliver en forlegenhed.